8 499 213 00 88
8 499 213 00 88Пн–Пт: с 9:00 до 18:00 МСК
Заказать звонок
Задать вопрос
eshop@sibuki.ru
Москва, Колодезный переулок, дом 3, стр. 26, помещение VI
  • Вконтакте
  • Instagram
  • Оплата
  • Доставка
  • Отслеживание заказа
  • Статьи и новости
  • Контакты
  • ...
    • Морская капуста
      Морская капуста
      • Чипсы из морской капусты
      • Хлопья с кунжутом
      • Листья нори для Суши и Роллов
    • Продукты быстрого приготовления
      Продукты быстрого приготовления
      • Лапша быстрого приготовления
      • Рис быстрого приготовления
      • Топокки
    • Азиатские снеки и чипсы
    • Соусы, маринады, пасты, сиропы
      Соусы, маринады, пасты, сиропы
      • Корейские соусы
      • Соевые и перцовые пасты
      • Васаби
    • Консервированные продукты
      Консервированные продукты
      • Консервированный тунец
      • Паштет из тунца
      • Капуста Кимчи
      • Алоэ
      • Кокосовое масло
    • Кондитерские изделия
      Кондитерские изделия
      • Печенье
      • Шоколад
    Купить корейскую капусту кимчи в Москве
    Телефоны
    8 499 213 00 88Пн–Пт: с 9:00 до 18:00 МСК
    Заказать звонок
    • 8 499 213 00 88Пн–Пт: с 9:00 до 18:00 МСК
    Контактная информация
    Москва, Колодезный переулок, дом 3, стр. 26, помещение VI
    eshop@sibuki.ru
    • Вконтакте
    • Instagram
    Главная
    —
    Каталог
    —
    Консервированные продукты
    —Капуста Кимчи

    Капуста Кимчи 1

    Фильтр
    Фильтр
    Бренд
    Масса Нетто, г
    Все
    Вкус
    Страна
    Срок годности
    Выбрано 0 Показать
    Выбрано 0 Показать
    Корейская капуста Кимчи консервированная, 160 г
    Корейская капуста Кимчи консервированная, 160 г
    1
    Нет в наличии
    Масса Нетто, г
    —
    160
    Масса основного продукта, г
    —
    135
    Вкус
    —
    Кимчи
    Страна
    —
    Южная Корея
    Самое знаменитое блюдо Кореи – консервированная острая капуста кимчи, приготовленная по аутентичным народным рецептам. Вкусная и ароматная закуска.
    Описание
    255,00 ₽
    Подписаться Отписаться
    Статьи
    Рецепт капусты Кимчи по-корейски
    Рецепты —
    4 декабря 2017
    Рецепт капусты Кимчи по-корейски
    Квашеной капустой россиян не удивить, но рецепт капусты Кимчи отличается особенным вкусом и ароматом. Это блюдо является традиционным для Кореи – каждая хозяйка здесь готовит собственную Кимчи и имеет несколько отличных друг от друга рецептов этой закуски.
    Корейская капуста Кимчи
    Консервация —
    9 июня 2016
    Корейская капуста Кимчи

    Соленые и квашеные овощи всегда были особенно любимы азиатскими народами. История кимчи насчитывает уже более 10 столетий. За долгую историю блюдо претерпело изменения, но они не были существенными.

    Кимчи: вкусный продукт для крепкого здоровья

    Кимчи - национальная пища Кореи, которая обрела огромную популярность во всем мире. По версии американского журнала Health закуска из квашеных овощей является одним из самых здоровых продуктов. Такое полезное действие обусловлено огромным количеством полезных молочнокислых бактерий, которые препятствуют росту болезнетворных микроорганизмов в кишечнике. * И это далеко не единственное свойство национального достояния Кореи.

    Корейская капуста кимчи в своем современном виде известна с 17 века — когда в Корею завезли острый перец чили. Сегодня это и закуска, и еда, уместная как на повседневном, так и на праздничном столе. У хозяек есть различные рецепты кимчи, но общий состав блюда обычно состоит из следующих ингредиентов:

    • Пекинская капуста;
    • Лук и чеснок;
    • Перец чили;
    • Имбирь;
    • По желанию — другие овощи: редис, огурцы, баклажаны.

    В кимчи добавляют орехи, кунжут и каштаны, отлично гармонирует она и с морепродуктами и морским водорослями. Стоит заметить, что в России часто готовят кимчи из белокочанной капусты, но на родине этого блюда предпочитают пекинскую.

    Польза корейского блюда

    О наличии молочнокислых бактерий мы уже сказали. Помимо этого кимчи является низкокалорийным блюдом (всего 32 ккал/100 г) и оказывает благотворное влияние на организм в целом:

    • Улучшает иммунитет;
    • Является мощным антиоксидантом, замедляя процесс старения;
    • Улучшает состояние сосудов и уменьшает концентрацию холестерина;
    • Богата антиканцерогенными веществами.

    Кстати, остро приправленная капуста еще и мгновенно снимает похмелье.

    Способы приготовления кимчи

    Хотя кимчи и является неотъемлемой частью корейской кухни, в каждом регионе есть свои вариации на тему ее приготовления и традиционные рецепты. Они различаются ингредиентами и временем засолки. Кстати, несмотря на то, что классическая кимчи - блюдо острое и жгучее, существуют и «лайт-версии»: белая кимчи без перца. Главной особенностью является двойное брожение овощей - вначале в холодной воде, а затем в горячем рассоле. Маринад, который используется для ферментации, является и отдельным соусом: в нем маринуют мясные и рыбные блюда. Сегодня в ресторанах чаще всего используют упрощенные и сокращенные по времени технологии приготовления кимчи. Поэтому, если вы хотите купить капусту кимчи с оригинальным вкусом, обратите внимание на консервированный продукт корейского производства:

    • Консервы кимчи в банке отлично сохраняют вкус;
    • Особая рецептура приготовления максимально приближена к аутентичным народным рецептам;
    • Консервация сохраняет все полезные свойства этого удивительного продукта.
    Где приобрести консервированную кимчи

    Интернет-магазин «Сибуки» специализируется на продаже премиальных продуктов азиатской кухни. Хотите разнообразить свое питание или устроить настоящую корейскую трапезу? Попробуйте вкусную и острую кимчи бренда Dongwon! Это идеальный компонент для необычных и полезных блюд.

    * не является лекарственным средством

    Вопросы и ответы
    Доставка
    Способы оплаты
    Персональные данные
    Файлы cookie
    Соглашение пользователя
    Карта сайта
    Контакты
    • Вконтакте
    • Instagram
    8 499 213 00 88
    8 499 213 00 88Пн–Пт: с 9:00 до 18:00 МСК
    Заказать звонок
    2022 © ООО «Форвард Трейд»: Интернет-магазин Сибуки