Масло кокоса – уникальный продукт, который с равным успехом используется и в косметологии, и в кулинарии. Оно обладает богатым составом, является природным антиоксидантом, имеет нежный аромат и необычную текстуру: при температуре ниже 27 С масло густеет, приобретая консистенцию сливочного, при температуре выше – консистенцию растительного. При использовании кокосового масла в пищу нужно выбирать продукт холодного отжима – при такой технологии обработки полезные вещества в продукте сохраняются в максимальной концентрации. Рафинированное масло проходит дополнительную очистку и практически не имеет запаха – благодаря этому у блюд более выразительный и насыщенный вкус и аромат.
С какими продуктами сочетается Coconut oil? Его можно без опаски использовать для жарки и фритюра: при нагревании оно не выделяет канцерогенных веществ, не пенится и не пригорает. Морепродукты, мясо, птица и рыба получатся сочными и хрустящими.
Масло органично сочетается с рисом и другими злаками, отлично подходит для салатной заправки. Любое блюдо тайской и индийской кухни будет наиболее аутентичным с использованием Coconut oil. И конечно, это незаменимый вариант для вкуснейших десертов:
- Блинчиков и оладий;
- Кексов, маффинов, печенья и тортов;
- Кремов, суфле и конфет;
В интернет-магазине «Сибуки» вы сможете купить кокосовое масло для еды в практичной 500-граммовой упаковке. Готовьте с удовольствием – продукция индийского бренда Naariyal отличается высоким качеством и превосходным вкусом.
| Общие характеристики | |
| Объем, мл | 500 |
| Тип упаковки | Банка |
| Штрих-Код | 4627130220663 |
| Страна | Литва |
| Состав | 100% натуральное рафинированное пищевое кокосовое масло |
| Срок годности | 24 мес |
| Хранить при температуре | от +5°С до +25°C |
| Пищевая ценность на 100 г | |
| Энергетическая ценность, ккал | 900 |
| Энергетическая ценность, кДж | 3761 |
| Жиры, г | 99,88 |
