Пищевая ценность, 100 г: Энергетическая ценность: 380 ккал (1590 кДж), жиры: 32 г, углеводы: 52 г, белки: 52 г.
Чипсы из морской капусты Сибуки - новый продукт. Изготовленные по уникальной технологии, они отличается своеобразным насыщенным вкусом и свежим морским ароматом, и практически сразу же после появления стали излюбленным деликатесом наших покупателей всех возрастов.
Состав чипсов
Основным ингредиентом чипсов Сибуки является морская капуста, высушенная на солнце и спрессованная в тонкие пластинки. Благодаря предварительной обжарке, чипсы становятся нежными и хрустящими, а начинка из рубленого миндаля добавляет им дополнительную пищевую ценность. Чипсы из съедобных бурых водорослей содержат в большом количестве протеин, витамины и биологически активные соединения, при этом калорийность одной зеленой пластинки составляет всего 1,5 Ккал. Производится продукт без использования ГМО, консервантов и рафинированных масел.
Использование в кулинарии
Чипсы из морской капусты покупают у нас как для дополнения блюд азиатской кухни, так и для употребления в качестве самостоятельной закуски к пиву или утреннему кофе. Этот продукт идеален для перекуса в любой ситуации – на даче и в поездке, на работе и дома.
| Общие характеристики | |
| Масса Нетто, г | 25 |
| Тип упаковки | Пачка |
| ШтрихКод | 8809275383724 |
| Страна | Южная Корея |
| Состав | Морская капуста, миндальный орех, экстракт специй (сахар, соевый соус, рисовый уксус) |
| Срок годности | 18 мес |
| Хранить при температуре | от –4°С до +30°C |
| Пищевая ценность на 100 г | |
| Энергетическая ценность, ккал | 380 |
| Энергетическая ценность, кДж | 1590 |
| Белки, г | 52 |
| Жиры, г | 32 |
| Углеводы, г | 52 |
Забавно, но у чипсов есть даже собственный день рождения. Любители хрустиков отмечают его 24 августа. Именно в этот день американский шеф-повар Джордж Крам решил проучить капризного клиента, посчитавшего, что поданный ему картофель фри слишком толсто нарезан. Крам настрогал картофель прозрачными ломтиками толщиной с бумажный лист, обжарил в масле и подал на стол. Блюдо произвело фурор. А случилась эта история еще в 1853 г.
Английское слово snack переводится как «лёгкая закуска». Абсолютным лидером среди снеков, занимающим более трети общего рынка, являются чипсы – хрустящие ломтики из картофеля или других продуктов. Такая закуска очень аппетитна, хорошо утоляет голод и сочетается со многими напитками – безалкогольными и слабоалкогольными.
Сушеные водоросли – неотъемлемая часть кулинарных традиций стран Азии. Оставлять без внимания эти дары моря не стоит и нам. Регулярное употребление морской капусты в пищу не только разнообразит ее вкус, но и принесет огромную пользу для здоровья. Ведь морская капуста и другие водоросли издавна использовались именно для лечебных целей: их антибактериальные и противовоспалительные свойства помогали исцелять раны воинов.
