Каль Кук Су – культовое блюдо в Южной Корее. Это настоящая корейская лапша ручной нарезки, сваренная в густом и ароматном бульоне из морепродуктов и овощей. Сытная, пряная, острая, она подается в ресторанах и кафе, а также является любимым летним супом среди местных жителей.
Корейская лапша с морепродуктами производителя Нонгшим позволяет ощутить неповторимый вкус Каль Кук Су прямо на собственной кухне. В состав бульона входят анчоусы, мидии и моллюски, а специальная перцовая паста добавляет блюду «правильной» остроты. Специально для этого продукта Нонгшим разработал особый вид рамен – это лапша в форме ромба с толстым и тонким концами. Две разные текстуры обогащают вкус наилучшим образом. Гармонию вкуса обеспечивают овощи (в т.ч. цуккини и лук-порей), грибы, кунжутное семя, и морские водоросли.
Способ приготовления:
- Выложите в кастрюлю лапшу и содержимое пакетиков;
- Залейте 0,5 л кипятка;
- Готовьте, помешивая, в течение 5 минут.
Где купить острую корейскую лапшу
Закажите неповторимый рамен Kal Guk Su на нашем сайте – мы организуем оперативную доставку товаров в любой регион РФ. Мы уверены: эта лапша станет одним из ваших азиатских фаворитов! В каталоге «Сибуки» представлено много товаров, органично дополняющих горячие супы из корейской лапши. Пробуйте и создавайте новые рецепты!
| Общие характеристики | |
| Масса Нетто, г | 103 |
| Тип упаковки | Пачка |
| Штрих-Код | 031146038602 |
| Страна | Южная Корея |
| Состав | Лапша: мука пшеничная, картофельный крахмал, ячмень, приправа (растительное масло (содержит антиоксидант Е307), гидролизованный растительный белок (соя), соль, регуляторы кислотности : E339, Е500, E501, экстракт зелёного чая. Бульон-приправа: специи (мальтодекстрин, овощи, гидролизованный растительный белок (соя, пшеница), моллюски, креветки, кукурузная мука, экстракт дрожжей, кунжутное масло, соль, картофельный крахмал, сахар, усилители вкуса и аромата: Е627, Е631, грибы. Приправы: приправы (овощи, мальтодекстрин, соевый соус (соя, пшеница), специи, глюкоза, сахар. Хлопья: моллюски, овощи, кунжутное семя, морские водоросли. |
| Срок годности | 10 мес |
| Хранить при температуре | от –4°С до +30°C и относительной влажности воздуха не более 70% |
| Пищевая ценность на 100 г | |
| Энергетическая ценность, ккал | 348 |
| Энергетическая ценность, кДж | 1457 |
| Белки, г | 9,4 |
| Жиры, г | 1,1 |
| Углеводы, г | 75 |
Триумф южнокорейского фильма «Паразиты» (Gisaengchung) – одно из главных событий года. Картина получила сразу четыре «Оскара», в том числе впервые за всю историю церемонии золотая статуэтка присуждена фильму, снятому не на английском языке. Языковые коллизии породили бурные обсуждения в сети: так как же называется аппетитное блюдо, которое готовит героиня Чхун-сук в одном из кульминационных моментов фильма? Рассказываем все, что знаем, о Чапагури (Chapaguri) и рецепте его приготовления!
«Все гениальное просто, и все простое гениально» - этот афоризм в полной мере можно отнести и к изобретению сублимированной лапши. Покупая этот продукт в супермаркете, чтобы сытно и быстро перекусить, мы не задумываемся, кто и зачем его изобрел. Стоит исправить положение: история лапши действительно интересна и познавательна. Ведь от случайного открытия технологии обжарки пасты в масле до создания популярного фаст-фуда прошло четыре века.
Стаканчики и упаковки с острой лапшой быстрого приготовления стали привычным ассортиментом супермаркетов и магазинов. Какая страна считается автором этого изобретения, насколько полезна такая лапша и на что обращать внимание при покупке? Давайте разберемся!
