Коричневый рис быстрого приготовления Dongwon, 210 г

Приверженцам здорового питания известны рекомендации диетологов купить коричневый рис: специалисты считают его более полезным, чем традиционный белый. Между тем разница заключается в обработке зерна, а не в сорте. Зерно риса имеет белую сердцевину и двойную оболочку: внешнюю желтоватую и внутреннюю коричневую. Коричневый рис – это нешлифованное зерно после снятия одной, внешней обработки. Калорийность коричневого риса сопоставима с белым (около 150 Ккал/100 г), при этом содержание растительного белка в нем выше, чем в шлифованном «собрате».

Это не единственное отличие коричневого злака. Внутреннюю оболочку называют отрубевой, и именно в ней содержится множество полезных веществ, благодаря которым так ценен рис. История гласит, что в XIX в Индонезии было зафиксировано много случаев заболевания бери-бери (дефицит витамина В1). Голландский врач обратил внимание, что болезни более подвержены зажиточные люди, употреблявшие в пищу белый рис, а бедняки, которые питались коричневым рисом, практически не болели. Введение в рацион бурого риса стало отличной профилактикой болезни.

Особенности продукта:

• Бурый рис всегда имеет продолговатые зерна;
• Он отличается чуть заметным ореховым ароматом;
• В отличии от белого, коричневый рис относится к полезным медленным углеводам: повышение уровня сахара в крови происходит в 2 раза медленнее;
• Цена коричневого риса выше, чем у белого;
• Варить бурый рис нужно дольше, а перед варкой необходимо замочить крупу на несколько часов.

Интернет-магазин «Сибуки» представляет уникальный продукт: готовый рис производства корейского бренда Dongwon. Все, что вам потребуется – прогреть рис в микроволновке в течение 90 секунд. Вкусный гарнир превосходно сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами и овощами. Готовьте вкусные и полезные блюда с продукцией «Сибуки»!

Способ приготовления: приоткройте крышку до пунктирной линии, поместите чашку в микроволновую печь на 90 сек (900 Вт), вскройте крышку, подавайте со сливочным маслом и соевым соусом.