8 499 213 00 88
8 499 213 00 88Пн–Пт: с 9:00 до 18:00 МСК
Заказать звонок
Задать вопрос
eshop@sibuki.ru
Москва, Колодезный переулок, дом 3, стр. 26, помещение VI
  • Вконтакте
  • Instagram
  • Оплата
  • Доставка
  • Отслеживание заказа
  • Статьи и новости
  • Контакты
  • ...
    • Морская капуста
      Морская капуста
      • Чипсы из морской капусты
      • Хлопья с кунжутом
      • Листья нори для Суши и Роллов
    • Продукты быстрого приготовления
      Продукты быстрого приготовления
      • Лапша быстрого приготовления
      • Рис быстрого приготовления
      • Топокки
    • Азиатские снеки и чипсы
    • Соусы, маринады, пасты, сиропы
      Соусы, маринады, пасты, сиропы
      • Корейские соусы
      • Соевые и перцовые пасты
      • Васаби
    • Консервированные продукты
      Консервированные продукты
      • Консервированный тунец
      • Паштет из тунца
      • Капуста Кимчи
      • Алоэ
      • Кокосовое масло
    • Кондитерские изделия
      Кондитерские изделия
      • Печенье
      • Шоколад
    Корейский маринад для говядины Daesang купить с доставкой в интернет-магазине
    Телефоны
    8 499 213 00 88Пн–Пт: с 9:00 до 18:00 МСК
    Заказать звонок
    • 8 499 213 00 88Пн–Пт: с 9:00 до 18:00 МСК
    Контактная информация
    Москва, Колодезный переулок, дом 3, стр. 26, помещение VI
    eshop@sibuki.ru
    • Вконтакте
    • Instagram
    Главная
    —
    Каталог
    —
    Соусы, маринады, пасты, сиропы
    —
    Корейские соусы

    Корейский маринад для говядины Daesang

    Корейский маринад для говядины Daesang
    Артикул: 3-0006
    Daesang
    Приготовление шашлыка или нежных ребрышек не составит труда, если под рукой – корейский маринад Daesang. Его секрет кроется в сбалансированном составе: пюре из фруктов, соевый соус, яркие ноты специй. Идеально для говядины, также может использоваться для любого вида мяса.
    Подробности
    Характеристики
    Масса Нетто, г
    —
    500
    Тип упаковки
    —
    Бутылка
    Штрих-Код
    —
    8801052012476
    Страна
    —
    Южная Корея
    Состав
    —
    Соевый соус, сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, вода, грушевое пюре, яблочное пюре, пюре из киви, ананасовое пюре, лук, чеснок, соль, глутамат натрия, D-ксилозы, черный перец, редис, лимонная кислота, ксантановая камедь, гуаровая камедь, динатрия 5 инозинат, динатрия 5-гуанилатциклазы, моно-и диглицериды
    Хранить при температуре
    —
    от –4°С до +30°C
    Все характеристики
    • Описание
    • Характеристики
    • Отзывы

    Маринад для говядины

    Этот продукт никого не оставит равнодушным, ведь его потрясающий, пряный, сладковато-кисло-соленый вкус базируется на ингредиентах, входящих в состав: соевом соусе, кукурузном и сахарном сиропе, пюре из груши и яблока, чесночных специях, соли, черном перце и лимонной кислоте.

    Безусловно, больше всего подходит данный маринад для ребер, особенно для говяжьих. Однако, смесь также прекрасно сочетается со свиным и бараньим шашлыком. Благодаря обилию натуральных фруктовых мотивов он будет прекрасно гармонировать с любым жирным мясом.

    История появление маринада

    История же происхождения этого соуса достаточна загадочна. Достоверно не известно, кто первым придумал заливать куски мяса смесью уксуса, масла и пряностей, однако до наших дней дошли письменные источники, свидетельствующие, что в Средние века моряки использовали жидкость в дальних путешествиях, чтобы сохранять скоропортящиеся продукты в свежем виде.

    В наше время мы, в первую очередь, используем маринад для говядины для придания продукту новых вкусовых качеств. Маринование – достаточно продолжительный по времени процесс, поэтому используют:

    1. Яблочные, уксусные и другие виды кислот.
    2. Специальные пряности, специи и приправы.

    Одним из самых вкуснейших мясных блюд является Кальби. Его можно найти во множестве ресторанов Кореи. Однако, если вы желаете приготовить мясо дома, то потребуется правильный маринад. Продукт от Daesang на основе соевого соуса лучше всего подойдет для приготовления идеального Кальби.

    Почему стоит выбрать корейский маринад именно от компании Daesang?

    Преимущества маринада, представленного на данном портале, заключаются в следующем:

    • Продукт изготавливается только из натуральных ингредиентов и в соответствии с лучшими традициями корейской кухни.
    • Множество производителей перебарщивают с соевым соусом в своих маринадах, из-за чего мясо после маринования становится жестким и неприятным на вкус. Daesang строго соблюдает технологию производства, поэтому смеси обладают сбалансированным вкусом.

    Применение в кулинарии

    С этим соусом проще всего приготовить Кальби. Все, что потребуется – это запечь ребра в маринаде в духовке. Необходимо будет взять около 1 кг говяжьих ребрышек. Мясо на ребрах нужно надрезать поперек костей, промыть и намазать небольшим слоем маринада. Все, что требуется далее – оставить блюдо в холодильнике на полчаса, а затем обжарить в духовке.

    Нежнейший кулинарный шедевр готов!

    Общие характеристики
    Масса Нетто, г 500
    Тип упаковки Бутылка
    Штрих-Код 8801052012476
    Страна Южная Корея
    Состав Соевый соус, сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, вода, грушевое пюре, яблочное пюре, пюре из киви, ананасовое пюре, лук, чеснок, соль, глутамат натрия, D-ксилозы, черный перец, редис, лимонная кислота, ксантановая камедь, гуаровая камедь, динатрия 5 инозинат, динатрия 5-гуанилатциклазы, моно-и диглицериды
    Срок годности 18 мес
    Хранить при температуре от –4°С до +30°C
    Пищевая ценность на 100 г
    Энергетическая ценность, ккал 158
    Энергетическая ценность, кДж 601
    Белки, г 3.5
    Жиры, г 0.1
    Углеводы, г 36.7
    Отзывы
    Оставить отзыв
    Вам также может понравиться
    Статьи
    Самые популярные корейские блюда: супы, мясо барбекю, рис и закуски.
    Культурные традиции —
    06.05.2018
    Самые популярные корейские блюда: супы, мясо барбекю, рис и закуски.
    Почему корейские блюда завоевали сердца европейцев? Все просто – они сытные, вкусные и представлены в весьма разнообразных вариациях. В корейской кухне хансик используется мясо, птица и рыба, многочисленные овощные салаты (из сырых и маринованных овощей), лапша, рис и грибы.
    Пошаговый рецепт соуса Терияки в домашних условиях
    Рецепты —
    30.03.2018
    Пошаговый рецепт соуса Терияки в домашних условиях

    Рецепт соуса Терияки очень хорошо дополнит коллекцию универсальных соусов для домашних и праздничных трапез. Он относится к блюдам японской кухни и идеально сочетается с самыми разнообразными продуктами. Курица, мясо и дичь, морепродукты и рыба, рисовая лапша, овощи - особый, сладко-соленый соус придаст пикантный вкус этим продуктам и насытит еду полезными витаминами. Яркая особенность – карамельная лакированная корочка, которая образуется на поверхности еды. Само название Teriyaki происходит от слов «тэри» - блеск и «яки» - жарить. Предлагаем приготовить этот вкусный соус в домашних условиях на собственной кухне.

    История и рецепт соуса барбекю по-корейски
    Рецепты —
    14.03.2018
    История и рецепт соуса барбекю по-корейски
    Корейское барбекю имеет многовековую историю: для жителей этой страны гриль – приятный повод собраться за трапезой всей семьей, с друзьями, обсудить события и новости. Поэтому процесс приготовления мясных блюд здесь особенный: он отличается не только технологией, но и маринадом, и сервировкой. Впрочем, его совсем несложно освоить и в домашних условиях!
    Рецепт курицы с соусом Сладкий чили
    Рецепты —
    06.03.2018
    Рецепт курицы с соусом Сладкий чили
    Курица в сладком чили – кулинарный шедевр на все случаи жизни. Ингредиенты и пошаговый рецепт приготовления второго блюда или овощного салата с кисло-сладким мясом.
    Основные блюда с устричным соусом
    Соусы и маринады —
    09.01.2018
    Основные блюда с устричным соусом

    В азиатской кухне немалое место занимают рецепты с устричным соусом. Для россиян пока это словосочетание звучит экзотически, но тем весомей повод для приготовления вкусной еды в домашних условиях. Мы не сомневаемся: вы полюбите этот аромат и обязательно найдете среди рецептов тот, что вам по вкусу!

    История и традиции корейской кухни
    Культурные традиции —
    04.01.2018
    История и традиции корейской кухни

    Сегодня история корейской кухни переживает настоящее возрождение, хотя до недавнего времени интерес к ней был не так высок, как к японской или китайской. Определенное кулинарное сходство у этих стран, безусловно, есть. Но есть и весомые различия. Самобытная, яркая, если угодно – огненно-жгучая национальная кухня Кореи имеет многовековую истории и прошла немало этапов становления, прежде чем предстала перед нами в современном виде.

    О корейских соевых и перцовых пастах
    Соусы и маринады —
    27.12.2017
    О корейских соевых и перцовых пастах
    В Корее каждая хозяйка имеет собственный рецепт острой перцовой пасты. А зачастую и не один. Этот интересный ингредиент используют в приготовлении множества блюд – от мяса и рыбы до супов и овощных салатов.
    Рецепт свиных ребрышек Кальби
    Рецепты —
    24.12.2017
    Рецепт свиных ребрышек Кальби
    Вкуснее сочных свиных ребрышек может быть только свинина по-корейски. Называется она Кальби и отличается очень сбалансированным вкусом с тонким и деликатным сочетанием кислого и сладкого.
    Обзор блюд с соусом Терияки
    Соусы и маринады —
    15.12.2017
    Обзор блюд с соусом Терияки
    Японцы обожают блюда с терияки, а сам соус считают национальным достоянием. Да и не только японцы: удивительно вкусный соус высоко оценен в кулинарии и покорил сердца гурманов всего мира.
    Жара не страшна: корейский холодный суп Куксу
    Рецепты —
    02.11.2017
    Жара не страшна: корейский холодный суп Куксу

    Так же, как русская окрошка вызывает явный когнитивный диссонанс у иностранцев, блюдо Куксу из корейской кухни вначале кажется странным – сочетание его ингредиентов для нас непривычно. Но познакомиться с этим холодным супом необходимо: он станет вашим коронным блюдом, а подавать его можно не только в жару, но и после плотного застолья!

    Рецепт: лапша с соусом Терияки
    Рецепты —
    16.10.2017
    Рецепт: лапша с соусом Терияки

    Соус Терияки навсегда пленил сердца многих гурманов. Карамельный привкус меда, солоноватость соевого соуса, яркая сладость рисового вина (Мирин), россыпь специй (паприка, красный перец, экстракт имбиря), резкая нотка рисового уксуса. Насыщенный и тягучий, он изменит ваше представление о рыбе, мясе, овощах и рисе.

    Соус Тонкацу: особенности приготовления и домашний рецепт Тонкацу
    Рецепты —
    11.10.2017
    Соус Тонкацу: особенности приготовления и домашний рецепт Тонкацу

    В Корее и Японии используется множество соусов для мясных блюд, но далеко не все из них подходят конкретно для этого лакомства, поэтому, прежде всего, нужно разобраться, что это — Тонкацу? Свиная отбивная глубокой прожарки, поданная с особым овощным соевым соусом и шинкованной капустой — именно так вкратце можно описать Тонкацу.

    Соус барбекю Сибуки и мясо Пулькоги: идеальное сочетание
    Соусы и маринады —
    04.10.2017
    Соус барбекю Сибуки и мясо Пулькоги: идеальное сочетание
    Пулькоги (Пульгоги) – одно из популярных и почитаемых корейцами национальных блюд, и зачастую именно оно становится первым блюдом, с которого начинают свое знакомство большинство иностранных туристов, посещающих Южную Корею.
    Очень острые соусы: где купить и с чем есть
    Соусы и маринады —
    25.09.2017
    Очень острые соусы: где купить и с чем есть
    Пожалуй, в национальной кухне каждого народа мира найдется парочка рецептов острых соусов и пряных маринадов, которые используются для улучшения вкуса традиционных блюд, придания им пикантности и оригинальности. Но некоторые острые соусы приобрели-таки всемирную популярность, и почитатели «огненной» пищи покупают их, готовые выложить немаленькие суммы даже за небольшую баночку заветного жгучего лакомства.
    Свинина терияки: рецепт для праздников и будней
    Рецепты —
    08.08.2017
    Свинина терияки: рецепт для праздников и будней

    Среди всех видов мяса азиаты – японцы, корейцы, китайцы, - выделяют именно свинину, а самым любимым соусом у жителей азиатских стран является соус терияки. Соединив этих два самых популярных продукта и добавив овощи, можно приготовить классическое блюдо японской кухни, свинину терияки, рецепт которого представлен ниже.

    Японский соус терияки Сибуки: пикантное дополнение к любому блюду
    Соусы и маринады —
    12.06.2017
    Японский соус терияки Сибуки: пикантное дополнение к любому блюду

    Многим гурманам и не только им известно происхождение соуса Терияки — это Япония. И действительно, этот культовый кулинарный шедевр японской кухни издревле добавляется в различные национальные блюда.

    5 самых популярных корейских соусов и специй
    Соусы и маринады —
    12.09.2017
    5 самых популярных корейских соусов и специй

    Если театр начинается с вешалки, то корейская кухня - с соусов и приправ. Корейцы используют множество различных приправ и соусов на основе сои, которые сейчас приобретают все большую популярность не только в Азии, но и в Европе. Наши соотечественники теперь тоже могут заказать практически любой корейский соус для приготовления традиционных блюд этой удивительной азиатской страны.

    Соус Кимчи – острая приправа для уникального вкуса знакомых блюд
    Соусы и маринады —
    20.06.2017
    Соус Кимчи – острая приправа для уникального вкуса знакомых блюд

    Удивительно богатый по вкусу и разнообразный в нотках аромата соус Кимчи – потрясающее изобретение поваров Кореи. Традиционно жгучий и безупречно пряный, он пахнет фруктами и свежими овощными компонентами. Но состав приправы зависит от того, какой рецепт соуса Кимчи использован при его изготовлении.

    Маринады по-корейски – восточная пикантность в приготовлении привычных продуктов
    Соусы и маринады —
    23.08.2017
    Маринады по-корейски – восточная пикантность в приготовлении привычных продуктов

    Хочется отметить, что практически все маринады по-корейски острые. В этой стране для обозначения «вкусный» и «острый» применяется одно слово. Поставив между этими понятиями тождественное равенство, корейцам удалось создать настоящую философию острого вкуса.

    Сладкий Чили – ароматный тайский соус
    Соусы и маринады —
    27.07.2017
    Сладкий Чили – ароматный тайский соус

    Основными ингредиентами азиатской кухни являются лапша или рис, поэтому к национальной пище подается большое изобилие приправ, специй и паст. Быстрый способ приготовления пищи позволяет сохранить максимум витаминов и минералов, необходимых человеку, а тайские соусы придают блюду особую остроту и пикантность.

    1 2
    Компания Daesang, основанная в 1956 г – один из ведущих южнокорейских производителей продуктов питания, соусов, маринадов, перцовых паст и пищевых добавок.
    Все товары категории
    Все товары бренда Daesang
    Вопросы и ответы
    Доставка
    Способы оплаты
    Персональные данные
    Файлы cookie
    Соглашение пользователя
    Карта сайта
    Контакты
    • Вконтакте
    • Instagram
    8 499 213 00 88
    8 499 213 00 88Пн–Пт: с 9:00 до 18:00 МСК
    Заказать звонок
    2022 © ООО «Форвард Трейд»: Интернет-магазин Сибуки