Мясо, приготовленное на барбекю, получается необычайно мягким, сочным и ароматным, если для приготовления использован не классический, а особенный маринад Chung Jung One. У него богатый вкус, насыщенный свежестью и фруктовыми нотками, которые придают мясу характерный для восточной кухни кисло-сладкий привкус. Маринованные в соусе Chung Jung One ребрышки или грудинка станут звездой любого пикника!
Такой соус барбекю не купить в обычном магазине. В Россию он поставляется только эксклюзивными дилерами. Производится для внутреннего корейского рынка в соответствии с многовековыми традициями местной кухни. Новый взгляд на классические восточные блюда, сочетание старых и новых техник, уход от стереотипных взглядов на блюда – особенность этого бренда, которая проявляется в каждом его продукте.
Натуральный вкус и ароматВ составе соуса барбекю – большое количество натуральных ингредиентов, типичных для корейской кухни:
- соевый соус, приготовленный из соевых бобов и пшеницы с добавлением фруктозы;
- соки груши, яблока, ананаса, чеснока;
- соль, черный перец, сахар.
По сути – это соевый соус, вкус которого обогащен приправами и натуральными фруктами. Продукт является уникальной разработкой корейского производителя. В отличие от традиционных соусов для барбекю, маринад Chung Jung One добавит мясу нежности и подчеркнет его природный вкус наилучшим образом. Секрет рецепта вкусного мяса прост: достаточно замариновать его в соусе барбекю на полчаса перед прожаркой – и получится идеальный продукт, который обязательно запишется в число фирменных блюд для отдыха в компании.
Не только вкусно, но и полезноСоевый соус, который является основой маринада – продукт, без которого в восточной кухне не обойтись. Опыт поколений доказывает, насколько этот продукт полезен: он укрепляет иммунитет, улучшает кровоток, ускоряет обмен веществ, препятствует появлению и размножению раковых клеток. А добавление в состав сока натуральных фруктов позволило сделать его еще вкуснее и насытить состав витаминами и природными микроэлементами.
Соус маринад для барбекю Chung Jung One будет интересно купить не только тем, кто не мыслит своей жизни без мяса на гриле, но и вегетарианцам, а также всем, кто хочет попробовать что-то новое в своем меню. В нем можно мариновать овощи, а также добавить, как пикантное дополнение к разнообразным блюдам из мяса и птицы.
В нашем магазине вы сможете купить соус маринад Chung Jung One, воспользовавшись выгодными ценовыми предложениями и скидками, которые зависят от суммы чека заказа.
| Общие характеристики | |
| Масса Нетто, г | 480 |
| Тип упаковки | Бутылка |
| Штрих-Код | 8801052026008 |
| Страна | Южная Корея |
| Состав | Вода, перцовая паста, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, молотый перец, сахар, чеснок лук, соевый соус, экстракт говядины, глутамат натрия, соль, экстракт анчоуса, черный перец, моно-и диглицириды |
| Срок годности | 18 мес |
| Хранить при температуре | от 1°С до +35°C. После вскрытия хранить в холодильнике |
| Пищевая ценность на 100 г | |
| Энергетическая ценность, ккал | 158 |
| Энергетическая ценность, кДж | 601 |
| Белки, г | 4.3 |
| Жиры, г | 0.6 |
| Углеводы, г | 27.8 |
Рецепт соуса Терияки очень хорошо дополнит коллекцию универсальных соусов для домашних и праздничных трапез. Он относится к блюдам японской кухни и идеально сочетается с самыми разнообразными продуктами. Курица, мясо и дичь, морепродукты и рыба, рисовая лапша, овощи - особый, сладко-соленый соус придаст пикантный вкус этим продуктам и насытит еду полезными витаминами. Яркая особенность – карамельная лакированная корочка, которая образуется на поверхности еды. Само название Teriyaki происходит от слов «тэри» - блеск и «яки» - жарить. Предлагаем приготовить этот вкусный соус в домашних условиях на собственной кухне.
В азиатской кухне немалое место занимают рецепты с устричным соусом. Для россиян пока это словосочетание звучит экзотически, но тем весомей повод для приготовления вкусной еды в домашних условиях. Мы не сомневаемся: вы полюбите этот аромат и обязательно найдете среди рецептов тот, что вам по вкусу!
Так же, как русская окрошка вызывает явный когнитивный диссонанс у иностранцев, блюдо Куксу из корейской кухни вначале кажется странным – сочетание его ингредиентов для нас непривычно. Но познакомиться с этим холодным супом необходимо: он станет вашим коронным блюдом, а подавать его можно не только в жару, но и после плотного застолья!
Соус Терияки навсегда пленил сердца многих гурманов. Карамельный привкус меда, солоноватость соевого соуса, яркая сладость рисового вина (Мирин), россыпь специй (паприка, красный перец, экстракт имбиря), резкая нотка рисового уксуса. Насыщенный и тягучий, он изменит ваше представление о рыбе, мясе, овощах и рисе.
В Корее и Японии используется множество соусов для мясных блюд, но далеко не все из них подходят конкретно для этого лакомства, поэтому, прежде всего, нужно разобраться, что это — Тонкацу? Свиная отбивная глубокой прожарки, поданная с особым овощным соевым соусом и шинкованной капустой — именно так вкратце можно описать Тонкацу.
Среди всех видов мяса азиаты – японцы, корейцы, китайцы, - выделяют именно свинину, а самым любимым соусом у жителей азиатских стран является соус терияки. Соединив этих два самых популярных продукта и добавив овощи, можно приготовить классическое блюдо японской кухни, свинину терияки, рецепт которого представлен ниже.
Многим гурманам и не только им известно происхождение соуса Терияки — это Япония. И действительно, этот культовый кулинарный шедевр японской кухни издревле добавляется в различные национальные блюда.
Если театр начинается с вешалки, то корейская кухня - с соусов и приправ. Корейцы используют множество различных приправ и соусов на основе сои, которые сейчас приобретают все большую популярность не только в Азии, но и в Европе. Наши соотечественники теперь тоже могут заказать практически любой корейский соус для приготовления традиционных блюд этой удивительной азиатской страны.
Удивительно богатый по вкусу и разнообразный в нотках аромата соус Кимчи – потрясающее изобретение поваров Кореи. Традиционно жгучий и безупречно пряный, он пахнет фруктами и свежими овощными компонентами. Но состав приправы зависит от того, какой рецепт соуса Кимчи использован при его изготовлении.
Хочется отметить, что практически все маринады по-корейски острые. В этой стране для обозначения «вкусный» и «острый» применяется одно слово. Поставив между этими понятиями тождественное равенство, корейцам удалось создать настоящую философию острого вкуса.
Основными ингредиентами азиатской кухни являются лапша или рис, поэтому к национальной пище подается большое изобилие приправ, специй и паст. Быстрый способ приготовления пищи позволяет сохранить максимум витаминов и минералов, необходимых человеку, а тайские соусы придают блюду особую остроту и пикантность.
В азиатской кухне довольно часто находит применение мясо курицы с различными соусами. Однако самым популярным и известным остается грудка терияки, рецепт приготовления которой не так сложен, как может показаться на первый взгляд. Именно соус, имеющий незабываемый пикантный вкус делает это блюдо любимым среди большого числа гурманов. А те, кто следит за своей фигурой и правильным питанием, могут без зазрения совести взять на заметку рецепт грудки с соусом терияки.
